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小蒋家推出的日式火锅一直深受“锅友”们的喜爱我们的火锅讲究的是新鲜食材+健康美味+营养搭配。日式火锅食材尝起来既清淡也足味 。火锅的食法通常都是有顺序一样一样慢慢煮熟但小蒋家的火锅有一特别处就是一锅熟一开始所有的材料都已经放入等到汤底沸腾之时便是开餐之时这么方便的火锅最适合小编我这种懒人了。千万不要以为一锅熟就出不来美味菜肴食材及酱料的巧妙搭配煮出来的汤口口香浓让您意犹未尽……
火锅推荐
【泡菜火锅】---招牌锅!
泡菜火锅的食材泡菜酱+牛肉+各种时令小菜尝起来既清淡也足味 。迷人泡菜、活力鲜蔬与精致高汤的营养美味的三重奏锅子精致小巧是手工铸铁锅亲切度顿时噌噌噌的上升。泡菜锅一直是小蒋家点单率最高的一个菜品为了感谢大家的热爱本季特别将猪肉升级为牛肉升级不涨价价格还是那么的亲民牛肉泡菜值得你拥有
【椒盐鸡肉锅】
日式鸡肉火锅采用新鲜鸡腿肉肉质鲜嫩味美口感久煮不柴。搭配肉丸还有各种时令小 菜于细微之处透出食材真味
【日式咖喱锅】
小蒋家的咖喱火锅采用鸡肉+草鱼肉+豆腐+各种时令小菜。我们将咖喱原汤稍做处理后加入清水及若干调料调味微火熬煮出味成色淡黄却透出浓浓咖喱风味。咖喱口味浓郁的汤汁不会很辣咸鲜适中越煮越有味道很适合放在最后去尝试不管是新鲜的蔬菜、菌类、肉食...搭配起来都相得益彰。当然您还可以汤汁浇到米饭上当成咖喱饭来食用。
【日式牛百叶涮涮锅】
涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材口味清爽汤头清淡不容易吃膩。小蒋家涮涮锅有牛百叶猪肉油豆腐蘑菇萝卜片鱼丸豆芽红薯条香菇金针菇蘑菇组成。一人一锅边涮边聊天让大家的感情随着那可爱的水蒸气慢慢升温 ^_^。涮涮锅的玩味·先涮菜再涮肉涮涮锅的汤其实并不是纯粹的汤底日式涮涮火锅的精粹就在于每涮一样东西汤底就因为吸收了这样东西的精华而改变一次味道。因此汤底端上来以后应该先下一部分蔬菜等汤底吸收了这些蔬菜的汁水而变得清甜了才可以涮肉类这样肉就更有滋味了。涮着涮着浓浓汤底中的肉鲜、鱼鲜和菜鲜的交织缠绵缠绕着你味蕾的神经。如果吃完了一个锅还不饱的话您不然试试将鲜汤来泡饭也是很爽的。
十月上旬小蒋家会推品新品火锅敬请期待哦
-----您也可通过百度地图搜索[小蒋家]进行查找哦。
这个不好说,有很多因素影响,比如说:地区、重量等等。楼主是在哪里吃羊肉火锅?可以查查当地羊肉价格。
菜的价格不是这样定的,是要根据你所要开的店的地点,以及你的店周边人群的消费能力。最好自己有时间去做个市场调查。
另:你要定的菜价是要根据你的成本而定,你的房租是多少钱一个月,你的店面有多大,一天能有多少人流量,还有你的原材料的进价是多少,这些你都要计算的。
这里我也不怎么能够说的清楚,还有好多细节,
如果你觉得我说的对,有什么问题在问吧,我以前就是做餐饮的,多少还知道一点
能,就是火力不够旺,煮的时间需久些
电饭煲,又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
最初的电饭煲设计相当简单,通过一个按键进行操作,锅胆则是采用铝材质。此后这种机械式电饭煲的外观设计也有了很大改变,原本一白落地的电饭煲机身上开始增加了印花及卡通图案。继机械电饭煲之后,电脑电饭煲也随之上市,它们不再仅仅只能煮饭,还提供了,定时、煮饭、保温以及菜单选择等多种功能,实现一锅多用。内胆加涂了不沾材质,保证煮饭时更不易糊饭、沾锅。电饭煲在锅盖的设计上也有了不少改变,更有效的保存食物中的水份及营养,不仅美味,而且营养更加丰富。
民以食为天,建议楼主选择餐饮行业。简厨小湘菜挺不错的餐饮,特别适合流动人群,可以做复合型餐饮,投资小,回报快,尤其注意食品的安全卫士,厨房最好用透明开放式的,菜品口味有特色,显得精致,能适应不同人群的时间需求,人均消费不高
消费多少是看你去多少人了。如果是五个人的话
要一个大锅50元 羊肉要三盘每盘18元 其他蔬菜要个七八盘每盘也就是5—10元的价格,加上酒水 按十瓶啤酒50元吧 平均下来每人就是50元。 当然有时候也吃不了这麽多的。